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清热凉血 利水消肿 可治孕妇劳热 胎动下血 消渴 口疮 热痢 淋病 白带 水肿 瘰病
一般人群均可食用。适宜【经期、产后】食用。
蒲菜性凉,【脾胃虚弱】者不宜食用过多。
茭白洗净去皮，切成丝备用
青椒洗净切丝，红辣椒去籽切丝
锅中放少许食用油，油热下入茭白丝煸炒软了
炒软先下入葱，姜末炒匀
在下入青椒丝和红椒丝炒均匀
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