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猪肉藕丸子
- 作者: 像个蝴蝶
- 来源: 茶文化
- 2021-08-20
排毒养颜 美容祛斑
- 适宜人群:
【老幼妇孺、体弱多病】者尤宜,特别适宜【高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良】者多食用。
- 禁忌人群:
藕性偏凉,【产妇】不宜过早食用。
猪肉藕丸子 所需材料
- 瘦肉200克
- 莲藕一节150克
- 花生油250克
- 干香茹3朵
- 盐10克
- 酱油半调匙
- 蚝油半调匙
- 葱花几粒
猪肉藕丸子 做法步骤详解
1 莲藕放原汁机榨汁，汁和渣两用
2 把瘦肉和香茹剁碎
3 这是原汁机磨出来的藕渣
4 把藕渣和剁碎的肉，香茹搅拌一起，加入盐，酱油，蚝油，倒点藕汁搅拌均匀
5 搓成小丸子
6 锅烧红，把油倒下去，丸子放下炸，大概十分钟左右，金黄色就可以出锅了
