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蔓越莓曲奇少油版
- 作者: 烫鸡拔毛炖个鸡吧
- 来源: 茶文化
- 2021-07-08
维持体温 保护内脏 提供脂肪酸 促进脂溶性维生素吸收 饱腹感
- 适宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。
蔓越莓曲奇少油版 所需材料
- 黄油80克
- 低筋面粉210克
- 糖粉50克
- 鸡蛋1个
- 蔓越莓干30克
蔓越莓曲奇少油版 做法步骤详解
1 准备好材料，白糖我用料理机打成的糖粉，可以直接买糖粉
2 黄油隔水加热或者微波炉加热至融化，将糖粉加入融化好的黄油中搅拌均匀
3 鸡蛋打散加入黄油中搅拌均匀
4 蔓越莓干切碎【注意一定要切碎啊，我今天就忘了结果后来又一颗颗给揪出来切】放入上部的混合液中
5 筛入低粉，用橡皮刮刀搅拌然后用手揉成团
6 整形面团，可整成长方形正方形以及各种你想要的形状【前提是你有模具】放入冰箱冷冻！注意是冷冻至硬邦邦的大概半个多小时
7 从冰箱取出，切片放入烤箱中下层165度左右15分钟【根据个人烤箱而定，看着差不多就得了，不要烤过头】
