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补充蛋白质和脂肪酸 补钙
一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。
将排骨焯水洗去余沫控净
加水没过排骨3寸，放入盐，葱姜花椒，八角煮20分钟
放入红枣，花生煮15分钟
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