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三色吐司
- 作者: 用户64654858
- 来源: 茶文化
- 2021-07-15
促消化 保护肠胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
- 禁忌人群:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。
三色吐司 所需材料
- 牛奶160克
- 老红糖50克
- 鸡蛋50克
- 酵母3克
- 玉米油35克
- 盐3克
- 高筋面粉300克
- 可可粉7克
- 抹茶粉7克
三色吐司 做法步骤详解
1 牛奶加老红糖小火融化。
2 加入玉米油，盐，鸡蛋
3 放入高筋面粉，酵母。
4 启动面包机揉面半小时至扩展阶段。
5 面团分成三份，其中一份原味，另两个分别加可可粉和抹茶粉揉成光滑面团。
6 分别用保鲜袋装起来，放面包机发酵至两倍大。
7 取出排气揉圆静至十分钟，再分别擀成长方形面片。
8 三片叠起来，原味最下面，接着抹茶味，最上面放可可味。
9 卷起来，放模具里。入烤箱二次发酵到两倍大。
10 刷鸡蛋液，烤箱120度预热烤35分钟左右。时间温度仅供参考，我家烤箱温度偏高。
