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蚝油炒海鲜菇

  • 作者: 过期的信用卡
  • 来源: 茶文化
  • 2021-08-15

蚝油炒海鲜菇 所需材料

  • 海鲜菇200克
  • 红辣椒半个
  • 青辣椒半个
  • 蒜2-3瓣
  • 鸡精适量
  • 盐适量
  • 蚝油适量
  • 油适量

蚝油炒海鲜菇 做法步骤详解

1

海鲜菇洗净去掉根部斜切成两段，红辣椒、青辣椒切成条状，蒜切碎备用

2

锅中倒入适量清水烧开后放入海鲜菇焯熟

3

海鲜菇焯熟后捞出过凉水沥干水分备用

4

锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香

5

放入红辣椒、青辣椒翻炒至断生

6

放入海鲜菇翻炒均匀

7

加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
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