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黑椒牛柳

  • 作者: 年少无知的青春
  • 来源: 茶文化
  • 2021-08-16

黑椒牛柳 所需材料

  • 牛里脊3两
  • 杭椒10个
  • 姜适量
  • 黑椒汁适量
  • 蒜末适量

黑椒牛柳 做法步骤详解

1

牛里脊肉横切成条状，加淀粉料酒生抽腌制十分钟

2

杭椒拦腰斜切断，姜蒜切丝备用

3

热锅冷油滑入牛肉，加蚝油、姜丝蒜片，变色后加入杭椒一起翻炒，出锅前滴几滴黑椒汁既可
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