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清热解暑 治疗口腔溃疡 防治便秘 减少胆固醇堆积
一般人群均可食用。尤适宜【便秘、心血管疾病、消化道癌症】患者。
【脾胃虚寒】者忌食。
备好食材。
豆芽洗净备用，青、红椒切丝，蒜头剁成沫。
热锅凉油下蒜沫、青红椒爆香。
倒入绿豆芽大火快速翻炒七成熟。
调入盐、鸡粉，快炒2分钟，关火，即可。
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