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通便止泻 健脾开胃
一般人皆可食用。
【孕妇】忌食。
准备粉丝两把。
肉切末。
锅里烧开水，下粉丝煮软。
捞到凉水里过凉后控干水分。
油锅烧热，下肉末炒至变色。
加入蒜蓉炒香。
加入一匙风味豆豉，一匙豆瓣酱炒香，少许盐（豆瓣酱和豆豉都有咸，只要加一点点就够了）。
加入粉丝翻炒均匀，加少许鸡精和生抽炒匀关火。
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