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预防心血管疾病 降低乳腺癌发病率 抗血管 补益清热养生
一般人群均可食用。
【痛风】病人、【血尿酸浓度增高】的患者慎食。
墨鱼仔洗净备用。
葱姜切丝备用。
豆腐切块备用。
冷锅热油，爆香葱姜，烹入料酒，加水倒入砂锅。
煮开后下入豆腐再次煮开，转小火炖一会儿。
下入洗好的墨鱼仔，盖盖炖至熟透。
调入适量盐，出锅即可。
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