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老鸭海带汤
- 作者: 娱小乐爱八卦
- 来源: 茶文化
- 2021-07-11
利尿消肿 防治富贵病 御寒 抗癌防癌 治疗甲状腺低下 减少放射性疾病
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【缺碘,甲状腺肿大,高血压,高血脂,冠心病,糖尿病,动脉硬化,骨质疏松,营养不良性贫血,头发稀疏,肝硬化腹水,神经衰弱】者。
- 禁忌人群:
【甲状腺功能亢进,怀孕,胃寒,肠胃炎】患者忌食。
老鸭海带汤 所需材料
- 老鸭半只
- 海带适量
- 盐适量
- 姜片适量
- 料酒适量
老鸭海带汤 做法步骤详解
1 老鸭太肥。我不喜欢太油腻的汤 所以可以把皮去掉。减少油腻
2 放入锅中加水大火烧开 加点料酒姜片去除腥味。
3 煮好后把脏东西洗净
4 加适量水。放入姜片 料酒开始炖 先大火烧开 在转小火
5 我用的煤气。水开后可把火调到最小炖个小时左右
6 把海带洗好。因为没买到那种干海带 只好用这种了
7 炖50分钟左右就把海带加进去 开大火烧开。再转小火炖十分钟左右就好了 再把盐加入其中搅拌均匀
