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鱼丸干豆腐丝鲜汤
- 作者: 一网情深
- 来源: 茶文化
- 2021-07-12
鱼丸干豆腐丝鲜汤 所需材料
- 干豆腐两张
- 香菜一根
- 香葱一根
- 蒜三瓣
- 色拉油数滴
- 盐，味精，鸡精适量
- 干辣椒两个
鱼丸干豆腐丝鲜汤 做法步骤详解
1 葱姜蒜，切好备用，准备两个干辣椒
2 干豆腐切长丝备用
3 锅中热油，玉米油，色拉油都可以，豆油也可以，吃着会腻些，放入辣椒炸下，添汤，放入鱼丸
4 锅开后，放入干豆腐丝
5 比平常做的汤稍微多煮一会，干豆腐会更好吃，烫的颜色微白后，加入调料，按自己的口味，加入香葱
6 盛出放入香菜
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