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健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
准备好食材。（韭菜洗净）
将韭菜切碎，鸡蛋打散，水淀粉备用。
锅中加适量的水烧开（我加了4碗水）倒入水淀粉。
加入韭菜。
快速将鸡蛋液倒入锅中（用汤勺划散成鸡蛋花）加入适量盐烧开立即关火。
滴一滴香油。
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