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野生红菇煲鸡汤
- 作者: 万花楼_____楼主__
- 来源: 茶文化
- 2021-07-12
野生红菇煲鸡汤 所需材料
- 鸡块半只
- 瘦肉适量
- 野生红菇10-15朵
- 盐适量
野生红菇煲鸡汤 做法步骤详解
1 红菇浸泡3-5分钟、洗净剪去菇蒂。沥水份
2 鸡斩块、瘦肉切方颗
3 将所有汤料放入瓦罐。
4 加入开水
5 大火烧开后转小火煨2.5-3.5小时。水烧开时用勺子去掉油沬。
6 继续文火煲。中途用长勺子搅拌一下汤料以免粘锅底。
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