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紫米红豆健康粥
- 作者: 阁里呢喃
- 来源: 茶文化
- 2021-06-25
益气补血 暖胃健脾 补肝补肾 缩小便 止咳喘
- 适宜人群:
一般人群均可食用。特别适合【脾胃虚弱,体虚乏力,贫血失血,心悸气短,咳嗽喘逆,早泄,滑精,小便频多】等患者食用。
- 禁忌人群:
患有【消化系统疾病】的人群不宜食用。
紫米红豆健康粥 所需材料
- 紫米4汤匙
- 红豆4汤匙
- 薏米2汤匙
- 糯米2汤匙
- 大枣5颗
- 清水适量
紫米红豆健康粥 做法步骤详解
1 提前把红豆和薏米洗干净浸泡两个小时。
2 提前把紫米和糯米洗干净浸泡一个小时。
3 提前把大枣洗干净浸泡一个小时。（如果大枣晒的不太干，也可以不泡）
4 砂锅烧开水，先把薏米和红豆放进去。
5 大火烧开后转小火，煮一个小时。（中间要经常搅，要么粘锅）
6 然后再把紫米和糯米放进去。
7 大枣也一起放进去。
8 小火再煮四十分钟左右。
9 看粥煮粘稠了关火即可。
