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紫薯燕麦粥
- 作者: 阿宝
- 来源: 茶文化
- 2021-06-30
抗疲劳 抗衰老 补血 修补心肌 增强机体免疫力 清除体内自由基 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长 预防胃癌 肝癌
- 适宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。
紫薯燕麦粥 所需材料
- 紫薯1个
- 大米100克
- 燕麦片100克
紫薯燕麦粥 做法步骤详解
1 准备材料，我用的是麦德龙买的麦片口感较细腻，材料称重，紫薯削皮，三样东西差不多是1：1：1
2 米淘洗干净，紫薯切块后冲洗一下。麦片也洗一下。也可以不洗。
3 锅里倒入冷水，将紫薯和大米放入后盖上锅盖，用大火煮开后换中火。
4 煮到米油煮出来后放入麦片，继续中大火煮。熬煮期间要经常用勺子搅拌，以免粘底。
5 煮到浓稠时，上面冒泡泡换小火继续焖煮五分钟，期间搅拌，人在火旁边看着，以免会泼洒出来。
