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牛奶炖鸡蛋
- 作者: 司机日记
- 来源: 茶文化
- 2021-06-25
健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
- 禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
牛奶炖鸡蛋 所需材料
- 鸡蛋一个
- 牛奶125克
- 白糖20克
牛奶炖鸡蛋 做法步骤详解
1 准备好所有的材料
2 准备一个大碗，打入鸡蛋，加入20克白糖搅拌至白糖融化
3 加入牛奶搅拌均匀
4 过筛一下，使其口感更加细腻
5 过筛好的牛奶蛋液
6 倒入小碗中
7 用勺子勺出表面的气泡
8 盖上保鲜膜
9 锅中加入适量的水烧开后，放入锅中大火蒸10-15分钟。
10 时间到，撕掉保鲜膜，放凉后再食用
