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清蒸鲳鱼

  • 作者: 先森喜新不厌旧丶8226445
  • 来源: 茶文化
  • 2021-07-04

缓解消化不良 脾虚泄泻 贫血 筋骨酸痛

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【贫血,心悸,失眠,健忘,消化不良,心血管疾病】患者。

  • 禁忌人群:

    【痛风,糖尿病,慢性病,过敏性皮肤病】患者忌食。

清蒸鲳鱼 所需材料

  • 鲳鱼一条
  • 一根
  • 两瓣
  • 两片
  • 剁椒一勺
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 香菜一根

清蒸鲳鱼 做法步骤详解

1

鲳鱼清除内脏洗净,切斜刀,抹适量盐和料酒腌制三十分钟。

2

姜切丝和末,大蒜切末,葱叶打结,葱白切末,香菜切段。

3

姜丝和葱结塞入鱼腹,放上香菜。

4

取一小碗放蒜末姜末,放一勺剁椒,淋热油,搅匀,铺在鱼上。

5

水沸之后,放鱼入蒸锅,蒸二十分钟。

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