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剁椒鱼头
- 作者: 丁硬扎大会啪啪
- 来源: 茶文化
- 2021-07-05
补充蛋白质 预防心血管疾病
- 适宜人群:
一般人群都可以食用。
- 禁忌人群:
【过敏】患者。
剁椒鱼头 所需材料
- 鱼头1个
- 剁椒适量
- 青椒2个(可多些)
- 蒜头五六瓣
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒或黄酒2匙
- 姜适量
剁椒鱼头 做法步骤详解
1 材料(第—次上菜谱，材料步骤拍的不齐)
2 用料酒洒在鱼头上(内外)，铺上剁椒上蒸锅
3 水开，蒸15-20分钟(别人蒸8分钟，我怕不熟有寄生虫，一般都多蒸会)
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