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蒸蛋糕
- 作者: 丶温柔的女汉子
- 来源: 茶文化
- 2021-07-03
健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
- 禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
蒸蛋糕 所需材料
- 低筋面粉150g
- 鸡蛋5个
- 白糖40g
- 奶粉40g
- 油30g
蒸蛋糕 做法步骤详解
1 准备鸡蛋5个
2 鸡蛋打进碗里
3 放入白糖，分三次加入，用打蛋器搅拌均匀
4 加入白糖搅拌均匀的鸡蛋液
5 筛入低筋面粉和奶粉
6 加入油搅拌均匀
7 因为没有纸杯，所以就拿碗来蒸了，碗里抹油，一会好脱模
8 把调制好的蛋液面糊放入碗里
9 凉水上锅蒸，水开后在蒸20分钟，焖3分钟出锅
10 揭盖出锅
