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清蒸青口贝

  • 作者: 简单3355155
  • 来源: 茶文化
  • 2021-07-04

清蒸青口贝 所需材料

  • 青口贝半斤
  • 大蒜头一个
  • 适量
  • 两根
  • 味极鲜少许
  • 少许
  • 少许
  • 黄酒适量

清蒸青口贝 做法步骤详解

1

把青口贝泡一泡

2

要处理一下把这些都去掉

3

处理干净备用

4

放蒸锅上隔水蒸熟,可以撒一些黄酒去腥

5

蒸熟后取出

6

把青口贝的一半壳子都去除,方便食用,然后摆盘里面先放一圈像朵花外面再放一圈即可。

7

放一些香葱,蒜泥,醋,糖,味极鲜在上面

8

把油烧热

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