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花开富贵卷
- 作者: 猫猫喵喵狗狗
- 来源: 茶文化
- 2021-07-03
提高免疫力力 防癌抗癌 开胃消食 降血脂 降血压 抗衰老
- 适宜人群:
一般人群均可食用。更加适合【老年人】。
- 禁忌人群:
【脾胃寒湿、气滞、皮肤骚痒】病患者忌食。
花开富贵卷 所需材料
- 香菇12—16朵
- 肉馅300克
- 腐竹皮1大张
- 姜沫适量
- 香葱适量
- 胡椒粉少许
- 香油适量
- 盐适量
- 酱油少许
花开富贵卷 做法步骤详解
1 姜沫，香葱，盐，胡椒粉，香菇粒，香油，酱油加入肉馅拌匀备用
2 香菇提前冷水泡发,准备少量淀粉水
3 香葱用热水烫软
4 香葱切去葱白,烧热水烫软备用
5 腐竹皮切成长方型
6 腐竹皮抹上水淀粉，包入适量肉馅
7 尽量卷紧,卷成一个小卷
8 取一条香葱把腐竹卷系好打结，摆盘，上锅蒸15分钟
